В отеле «Элеон» наступает новый этап, связанный с серьезными кадровыми перестановками и неожиданными поворотами в судьбах персонала. Виктор Баринов, долгие годы бывший главным шеф-поваром, решает уйти на заслуженный отдых, оставляя после себя значимое наследие в ресторане Victor. Его место занимает Сеня, который теперь должен оправдать доверие и поддерживать высокие стандарты кухни. Параллельно Элеонора Андреевна, одна из ключевых фигур отеля, наконец встречает мужчину своей мечты, что привносит в ее жизнь долгожданные перемены и личное счастье. Михаил Джекович продолжает нести ответственность за порядок и безопасность в «Элеоне», демонстрируя свою неизменную преданность делу. Однако не все новости встречаются с радостью: Настя получает неожиданное повышение по карьерной лестнице, что вызывает явное недовольство у Кости, поскольку это меняет динамику их отношений и создает напряжение.
Ситуация в отеле кардинально меняется с приходом нового руководителя – Павла, племянника прежней хозяйки «Элеона». Чтобы выполнить серьезное условие, поставленное тетей, Павел решает переманить из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, которая становится новой управляющей отеля. С ее появлением в «Элеоне» начинаются масштабные преобразования: София внедряет жесткие правила, современные методы управления и стремится поднять отель на новый уровень, что неизбежно ведет к конфликтам с привычным укладом жизни и работы коллектива. Эти перемены затрагивают не только профессиональную сферу, но и личные планы героев, заставляя каждого пересмотреть свои priorities и адаптироваться к новым реалиям. Под руководством Софии отель ждут серьезные испытания, интриги и неожиданные союзы, которые переворачивают с ног на голову все, что казалось незыблемым, и ставят под вопрос будущее «Элеона» и тех, кто с ним связан.